Möchtest du einen gesunden Smoothie selber machen? Wir zeigen dir die besten Smoothie Rezepte und wie du Smoothies schnell und einfach selber machen kannst.
Smoothie selber machen – gesunde Smoothie Rezepte mit Obst und Gemüse
Smoothies sind wohl der Trend schlechthin, wenn es um gesunde und erfrischende Getränke geht. Nicht nur im Sommer, sondern auch zu jeder anderen Zeit im Jahr erfreut sich der Smoothie großer Beliebtheit. Wir zeigen dir, wie du einen Smoothie mit frischen Zutaten selber machen kannst. Unsere leckeren Smoothie Rezepte mit Obst sind ganz einfach nachzumachen! Rezepte für Smoothies zum Selbermachen
Es gibt viele Varianten von Smoothies. Frucht- und Beeren-Smoothies bestehen aus ganzen Früchten, die püriert werden. Zusätzlich kommen Flüssigkeiten wie Saft hinzu.
Bei grünen Smoothies sind Kräuter, Gemüse und Blattgrün enthalten.
Smoothies selber zu machen, hat viele Vorteile. Gekaufte Smoothies werden in der Regel stark erhitzt, damit sie länger haltbar sind. Dadurch verlieren sie allerdings viele Nährstoffe. Außerdem sind oft Geschmacksverstärker und andere unerwünschte Zutaten erhalten. Wenn du deinen Smoothie selber machst, weißt du genau, was enthalten ist. Deshalb stellen wir dir hier unsere Top 3 Smoothie-Rezepte vor.
Grüner Smoothie: Spinat-Smoothie Rezept
Grüne Smoothies mit Spinat gelten als besonders gesund. Du kannst sie als Frühstücks-Smoothie oder einfach zwischendurch trinken. Willst Du einen grünen Smoothie selber machen?
Beeren-Smoothie Rezept
Beeren gelten als besonders gesund und haben einen einzigartigen Geschmack. Wir zeigen dir, wie du einen Beeren-Smoothie selber machen kannst. Übrigens gilt: Setzt du auf wilde Beeren, enthalten diese mehr gesunde Antioxidantien, was deinen Smoothie noch gesünder macht!
Melonen Smoothie Rezept
Die Melone gilt als Sommerfrucht schlechthin. Deshalb sind Melonen-Smoothies besonders beliebt. Erfahre jetzt, wie du den fruchtigen Smoothie selber machen kannst.
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
- 250-350 g Spinat
- 1 Mango oder Banane
- 1 Stängel Staudensellerie
- Frischer Basilikum oder Koriander
- Saft einer Orange
- Optional: 1-2 Knoblauchzehen
- 250 g Heidelbeeren
- 1 Banane oder ¼ Papaya
- 1 Mango
- Gefrorene Drachenfrucht
- 1 Cantaloupe Melone
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Teelöffel Zimt
- Eis
- Optional: 1 Esslöffel Honig
Smoothie selber machen – die richtige Zubereitung
Wenn die Zutaten bereitliegen, geht es an die Zubereitung. Diese ist immer gleich – egal, ob du einen Gemüse-Smoothie selber machen willst oder dich für einen Melonen- oder Beeren-Smoothie entscheidest. Für die Zubereitung eines frischen Smoothies brauchst du:
Scharfes Messer und Schneidebrett (zum Schneiden von Obst und Gemüse)
Mixer oder Smoothie-Maker (zum Zerkleinern und Vermengen der Zutaten)
Serviergläser und evtl. Strohhalme (zum Servieren des fertigen Getränks)
So wird's gemacht:
SCHRITT 1
Um einen Smoothie selber zu machen, musst du lediglich alle Zutaten gemeinsam in den Mixer geben und kräftig zerkleinern.
SCHRITT 2
Das Gerät tut sich leichter, wenn du Obst zuvor in Stücke schneidest. Entferne außerdem Kerne (z.B. bei Mangos).
Achte bei gefrorenen Zutaten wie Eis oder gefrorenem Obst darauf, dass dein Mixer ausreichend Leistung bringt.
SCHRITT 3
Unter Zugabe von mehr oder weniger Flüssigkeit bekommt das Getränk die gewünschte Konsistenz. Hier kannst du alles verwenden, was dir passend erscheint: von Wasser über Saft bis hin zu Milch.
SCHRITT 4
Serviere den Smoothie in einem Glas oder einer Bowl - und fertig ist dein Smoothie Rezept!
FAQ - häufig gestellte Fragen zu selbst gemachten Smoothie Rezepten
Welche Flüssigkeiten gibt man zu einem Smoothie?
Welche Flüssigkeiten du in einen selbstgemachten Smoothie gibst, hängt ganz von der gewünschten Konsistenz ab. Stilles Wasser, Kokoswasser und Saft erzielen ein sehr flüssiges Ergebnis. Möchtest du einen dickeren Smoothie selber machen, eignen sich Kuhmilch, Hafermilch, Reismilch oder Mandelmilch. Joghurt sorgt für eine sehr cremige Konsistenz.
Warum sollte man Smoothies trinken?
Auch gesunde Smoothies enthalten Zucker. Allerdings ist der Fruchtzucker viel gesünder als Haushaltszucker. Zudem enthalten Smoothies jede Menge Vitamine und andere Nährstoffe, die deinem Körper guttun. Daher wird es empfohlen, bereits den Tag mit einem frischen Frühstücks-Smoothie zu starten.
Woher kommen Smoothie Bowls?
Du kannst nicht nur Smoothies, sondern auch Smoothie Bowls selber machen. Sie haben ihren Ursprung im Eat-Clean-Trend. Die Smoothie Bowl wurde in den USA erfunden und durch Social Media immer bekannter.
